食品包装膜通常具有一定的防水防潮功能。
一、防水功能
材料特性：许多食品包装膜由塑料材质制成，如聚乙烯（PE）、聚丙烯（PP）等。这些材料具有低吸水性，能够有效地阻挡水分的渗透。当包装膜与食品接触时，能够防止外部的水分进入食品中，保持食品的干燥。
密封性能：优质的食品包装膜通常具有良好的密封性能。在包装过程中，通过热封、压合等方式，可以使包装膜紧密地贴合在食品容器或食品表面，形成一个相对封闭的空间。这种密封性能可以阻止水分从包装的边缘或缝隙处进入，进一步增强了防水效果。
二、防潮功能
阻隔水汽：食品包装膜能够阻隔空气中的水汽进入包装内部。水汽是导致食品受潮的主要原因之一，特别是在潮湿的环境中。包装膜的阻隔性能可以有效地减少水汽的渗透，保持食品的干燥状态，延长食品的保质期。
控制湿度：一些食品包装膜还具有调节湿度的功能。例如，一些特殊的包装材料可以吸收包装内部的少量水分，保持相对稳定的湿度水平。这对于一些对湿度敏感的食品，如饼干、薯片等，尤为重要。
然而，需要注意的是，不同类型的食品包装膜的防水防潮性能可能会有所差异。一些低质量的包装膜可能存在密封不良、材料薄弱等问题，导致防水防潮效果不佳。此外，包装膜的防水防潮性能也会受到使用环境、储存条件等因素的影响。在选择食品包装膜时，应根据食品的特性和储存要求，选择具有良好防水防潮性能的包装材料，并确保正确的包装方法和储存条件，以充分发挥包装膜的保护作用。
